Работа со строками или текстовыми полями в 1С включает в себя набор функций и методов для манипуляции текстовыми данными. Это позволяет выполнять различные операции с текстом, такие как поиск, замена, конкатенация, извлечение подстрок, преобразование регистра, а также определение длины строки и проверка на пустоту. В 1С для работы со строками используется тип данных Строка, и стандартные функции, такие как Сред, СтрЗаменить, Найти, которые помогают эффективно обрабатывать текстовые данные в программе.